駅が玄関で、道路は廊下で、外湯が大浴場で、土産物屋が売店で、そして100軒ある旅館が客室で…。
「城崎温泉はまち全体がひとつの旅館」がコンセプトですので、当館も客室としての宿泊部分に徹し、まちづくりに参加しています。したがいまして、土産物は温泉街のお土産屋さんでお買いいただくことをお薦めし、館内の売店はゴグゴク小規模で営業をさせていただいています。
そんな小さな売店ながら、今もっとも売れているのが「但馬牛肉味噌」です。熱々のご飯に乗っけて食べていただくご飯のお供ですが、「但馬牛100％使用」が謳い文句であり、それを示すように上蓋に使用している但馬牛の個体識別番号が明記されているところが余計に受けているようです。
ちなみに私もよく食べています。
