現在休業中ですが、当然と言えば当然ですが、漫然と休んでいるのでは無く来たるべきリスタートに向けてひたすら準備をしています。
公的な指導によるもの、すでに営業を始めている他地域の同業者の情報、そして自身で思いつく限りのこと等に基づいて進めていますが、もちろん「やり過ぎ」ということは無いにしても「正解」も無い状況です。
また、旅館としての情緒性も無くしてはいけないと思っています。
本当に難しい課題です。
2020.05.17|ときわ別館の様子・出来事
現在休業中ですが、当然と言えば当然ですが、漫然と休んでいるのでは無く来たるべきリスタートに向けてひたすら準備をしています。
公的な指導によるもの、すでに営業を始めている他地域の同業者の情報、そして自身で思いつく限りのこと等に基づいて進めていますが、もちろん「やり過ぎ」ということは無いにしても「正解」も無い状況です。
また、旅館としての情緒性も無くしてはいけないと思っています。
本当に難しい課題です。