当館からお客様へのとても大切なお願いです。
蟹料理は、時間のかかる食べ物です。召し上がられるのにかなりの時間がかかります。当館のことで比較してみますと、通常の月替わり会席料理の1.5倍から2倍の時間をかけて、皆さん蟹料理を召し上がっておられます。
よって、ゆっくりと時間をかけて召し上がっていただけますよう夕食のお始め時間は18時00分か或いは18時30分とさせていただいています（終了は21時00分まで）。
その為に余裕をもった時刻に必ずご来館下さい。例えば18時頃のご来館ではどうしても時間が押しますので、お夕食もゆっくりとできず、また夕食後の散策に出かける時間も無くなって城崎温泉の風情を十分に味わっていただけないことになってしまいます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。