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11月6日松葉蟹漁解禁

2014.11.3|食の話あれこれ, 旅行・観光の耳寄り情報

いよいよ間もなく松葉蟹漁が解禁となります。
地元津居山(ついやま)港では11月5日の21時より出漁式が開催され、その後 漁船は沖へ沖へと漁場に向けて出港していきます。11月5日の24時、つまりは6日の0時に網が海に一斉に投入され、こうして来年3月20までの松葉蟹漁が始まります。
今期の大漁を願いつつも、命がけで漁をされる漁師さんの安全を心から祈念しております。
「今年も漁師の皆さん、宜しくお願い申し上げます!」

《追伸》
当館では11月7日から蟹料理を始めさせていただきます。

(写真は過去の出漁式と出港の様子です。)