毎日毎日暑い日が続きます。
それでも夕方ともなると、ここ2～3日は若干の涼しさがみられ、やはり秋もそう遠くはないことを感じさせてくれています。
さて、秋の話題をひとつ…。
9月1日からは3ヶ月間休んでいた香住蟹漁が再開されます。香住蟹とは紅ズワイ蟹のことで、漁期は松葉蟹よりも長く9月から5月末までとなっています。近畿圏内では香住港でしか水揚げされないことからこのように呼んでいます。
ただ、9月1日が漁解禁ながらも独特の籠で漁をすることから、船が帰港するまでに日数がかかり、その為入荷は（お客様にご用意させていただけるのは）9月7日前後の見込みとなります。
