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卯月(4月)の献立

2013.03.30|食の話あれこれ

4月になると、それまでの冬の期間続いた蟹中心の献立から、内容ガラリと変わります。 メインは日本海の幸と但馬牛、そして4月と5月は香住産の紅ズワイ蟹(通称:香住蟹)を提供いたします(香住蟹は6月~8月は休漁です)。]]>