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2011.09.6|食の話あれこれ

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市内但東町は、同じ豊岡市内と言えども城崎町とは真反対に位置していて、車を使っても1時間以上かかるところにあります。そんな但東町ですが、但東町の名店と言えば卵かけご飯の「但熊」さんが有名です。卵かけご飯を食べるためにいつも大勢の行列のできるお店でありますが、ここで使っている卵が「クリタマ」と言い、但東町栗尾の卵だからそう呼ばれるのですが、この卵がまたとても美味しいのであります。
その但熊さんの隣に弐番館があって、こちらはクリタマを使ったスイーツのお店となります。
実は今日の私の3時のおやつは弐番館で買ってきたシュークリーム。
これがメチャクチャ美味いのです。
ところで私は何度食べても中のカスタードクリームがいっぱい入りすぎていて上品に食べることが出来たことがありません。かぶりついたら必ずクリームが「ムニュ」っと出てきて口の周りが必ずクリームだらけになるのです。
どうぞお試しあれ…。