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ヴァーチャルときわ別館

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神水わかめ(かんずいわかめ)販売中

2008.06.9|食の話あれこれ

城崎温泉の最寄り港の津居山(ついやま)は優良な海産物が獲れることで知られていますが、その近くの岬の先端の神水(かんずい)は、大河円山川の河口域に位置している為に淡水と海水が適度に混じり合いミネラル分がとても豊富で良質な天然わかめが採れることでこの辺りではたいへんに有名です。
このわかめはどこでも手に入れられるものではないかなりな貴重品でありますが、当館では神水に住んでいる懇意の人から数量分けてもらい売店にて販売をさせていただいています。今仕入れた物がな無くなれば販売終了です。数量限定ですので悪しからず…。