「汽水域（きすいいき）」という言葉をご存じでしょうか？
淡水と海水が混じり合った塩分の少ない河口付近のことを主に言い、淡水のもとは川の水であることから、森林で育まれたミネラル分たっぷりの水が川を伝って海に流れ込み独特の環境を作り出しています。
城崎温泉近くの日本海に突き出した岬「神水（かんずい）」は、大河円山川の河口に位置している汽水域で、ミネラル分たっぷりの良質な天然わかめが採れることでこの辺りではたいへんに有名です。
ただし、このわかめはどこでも手に入れられるものではないかなりな貴重品でして、当館では神水に住んでいる懇意の人から数量分けてもらい、毎年この時期に売店にて販売をさせていただいています。
仕入れ分が無くなれば販売終了という数量限定の一品です。
隠れた人気商品、いかがでしょうか？
