| 一.先 付 | 枝豆豆腐 ・イクラ・花穂紫蘇・ラディシュ・山葵 |
| 二.前 菜 | 初夏旬菜盛り |
| 三.向 付 | 縞鰺、鮪、甘海老 ・竹野産花房醤油・あしらい一式 |
| 四.焼 物 | 鰆木の芽焼き ・檸檬・紅白はじかみ |
| 五.焜 炉 | 但馬牛柚子塩鍋 ・季節野菜一式 |
| 六.皿 物 | 黒毛和牛ローストビーフ ・サラダ風 |
| 七.酢 物 | 蛸、鰻青葉巻き 黄身酢 ・桜貝割・蛇腹胡瓜 |
| 八.蒸 物 | 海老水晶饅頭 ・湯葉餡・山葵 |
| 九.揚 物 | ノドグロ天麩羅 ・青唐・丸十・美味出汁・おろし |
| 十.留 椀 | 関西風清水仕立て ・季節の真丈・蓴菜・木の芽 |
| 十一.御 飯 | 但馬産銀シャリ |
| 十二.香 物 | |
| 十三.水 物 | 白桃プリン |
| 一.先 付 | 枝豆豆腐 ・イクラ・花穂紫蘇・ラディシュ・山葵 |
| 二.前 菜 | 初夏旬菜盛り |
| 三.向 付 | 縞鰺、鮪、甘海老 ・竹野産花房醤油・あしらい一式 |
| 四.皿 物 | 黒毛和牛ローストビーフ ・サラダ風 |
| 五. 鍋 | 日本海の魚貝(4~5品) ・野菜一式・すき出汁 |
| 六.御 飯 | 但馬産銀シャリ |
| 七.香 物 | |
| 八.水 物 | 白桃プリン |
| 一.先 付 | 枝豆豆腐 ・イクラ・花穂紫蘇・ラディシュ・山葵 |
| 二.前 菜 | 初夏旬菜盛り |
| 三.向 付 | 縞鰺、鮪、甘海老 ・竹野産花房醤油・あしらい一式 |
| 四.皿 物 | 黒毛和牛ローストビーフ ・サラダ風 |
| 五. 鍋 | 但馬鴨ロース・但馬鴨だんご ・野菜一式・鴨ガラ出汁 |
| 六.御 飯 | 但馬産銀シャリ |
| 七.香 物 | |
| 八.水 物 | 白桃プリン |