| 一．先 付 | 南瓜豆腐 ・穂紫蘇・イクラ・山葵 |
| 二．前 菜 | 初秋の旬菜盛り |
| 三．向 付 | 間八、鮪、甘海老 ・竹野花房の醤油 |
| 四．焼 物 | 秋鮭柚庵焼き ・檸檬・紅白はじかみ |
| 五．焜 炉 | 但馬牛柚子塩小鍋 ・鍋野菜一式 |
| 六．皿 物 | 黒毛和牛ローストビーフ |
| ※9月10日前後から（入荷次第）香住蟹に差し替え | |
| 七．冷 鉢 | 手延べ饂飩（うどん） ・青葱・椎茸・錦糸玉子・山葵 |
| 八．揚 物 | 鱧天麩羅 ・あしらい二種 ・藻塩・美味出汁 |
| 九．留 椀 | 関西風すまし仕立て ・真丈・青身・木の芽 |
| 十．御 飯 | 銀シャリ |
| 十一．香 物 | |
| 十二．水 物 | 季節のプリン |
| 一．先 付 | 南瓜豆腐 ・穂紫蘇・イクラ・山葵 |
| 二．前 菜 | 初秋の旬菜盛り |
| 三．向 付 | 間八、鮪、甘海老 ・竹野花房の醤油 |
| 四．皿 物 | 黒毛和牛ローストビーフ ※9月10日前後から（入荷次第）香住蟹に差し替え |
| 五． 鍋 | 日本海の魚貝（４～５品） ・野菜一式・すき出汁 |
| 六．御 飯 | 銀シャリ |
| 七．香 物 | |
| 八．水 物 | 季節のプリン |
| 一．先 付 | 南瓜豆腐 ・穂紫蘇・イクラ・山葵 |
| 二．前 菜 | 初秋の旬菜盛り |
| 三．向 付 | 間八、鮪、甘海老 ・竹野花房の醤油 |
| 四．皿 物 | 黒毛和牛ローストビーフ ※9月10日前後から（入荷次第）香住蟹に差し替え |
| 五． 鍋 | 但馬鴨ロース・但馬鴨だんご ・野菜一式・鴨ガラ出汁 |
| 六．御 飯 | 銀シャリ |
| 七．香 物 | |
| 八．水 物 | 季節のプリン |
